前厅。
主厨笑着走进来，把一盘菜放在桌面上，调整了一下桌面的菜盘，方便领导们夹菜，笑道：“林领导，请品尝。”
“老古啊，你怎么又上了一道葱爆牛柳？刚才不是吃过一道了吗？”被称呼为林领导的人，五十岁左右，梳着大背头，精神矍铄，红光满面，用筷子指了指新端上来的菜，笑道，“你这是知道我喜欢吃这道菜，可劲儿造啊？”
“哈哈哈！”满桌子七、八个人，都附和着领导，发出善意的笑声。
主厨弯了弯腰身：“请领导们试试这道菜的味道。”
林领导举起筷子：“那就动动筷子吧！”
大家一起举筷，夹向葱爆牛柳。
主厨小心留意林领导的举动，哪怕是他细微的咀嚼动作，也不放过。
林领导先是吃得很快，微微一顿，又夹了一片牛柳放进嘴里，细细的嚼了一会儿。
他那享受美食的表情，可以用一句话来形容：从来没有试过这么清新脱俗的感觉，牛肉的鲜，葱花的甜，混在一起的味道，竟然比“老鼠斑”有过之而无不及，比初恋更加诗情画意！
林领导笑吟吟的道：“老古，你这道菜，水平见长啊！这前后不过几分钟时间，这道菜，明显比上一道菜更好吃！大家说是不是？”
一个穿着白衬衫的中年男人点了点头：“的确有这种感觉。这次的牛柳，更嫩滑些，厚薄也正好，肉里面不见筋骨，一一被剔除了出去。嗯，这菜可以啊！比我在大会堂吃过的，也不遑多让了！”
林领导笑道：“我吃过国宾馆总厨师长的菜，感觉和这盘菜的味道，有些相似了！德海啊，你有进步！可以到国宾馆去当总厨了啊！”
大家都在夸主厨古德海。
古德海却笑不出来，谦虚几句，告辞离开。
回到后厨，古德海向那个年轻人投去深深的一瞥。
“师傅！”胖子笑眯眯的道，“是不是他输了？叫他现在就向你磕头！”
古德海紧闭双唇，良久才吐出一句：“小同志，你叫什么名字？”
“您好，我叫杨林。”
“杨林？”古德海思索一会儿，“你师从何人？”
“我瞎琢磨的。”杨林笑道。
古德海怔道：“你瞎琢磨的？你随随便便，瞎琢磨，就这么厉害？呵呵，你是不想说出师承吧？你师傅是不是姓严啊？国宾馆的严老爷子？”
杨林真的不认识什么国宾馆的严老爷子，但他人聪明，听出味道来了！
对方这么穷根究底，其实就是看出他的厉害，想挖出他的背景来历。
换言之，这一场，很可能是杨林胜出。
但对方是主厨，也是要面子的人啊！
杨林没有必要，当着他一众徒弟的面，让对方下不了台，便笑道：“我相信，这场比试，一定是主厨您赢了。但您大人有大量，又看我诚心诚意，想给我这位朋友做几个菜吃，您是善人，体恤我，关爱后生晚辈，所以一定会故意放水，说是我赢了，好让我完成心愿。是不是？”
古德海怔忡半晌，然后哈哈哈大笑：“杨林同志，你很好啊！那就这样吧，你想做什么菜，只管做！我安排一个小包间，让你俩吃好喝好！怎么样？”
“谢谢主厨。请问您贵姓大名？”杨林恭敬的问道。
“我叫古德海！”
杨林并不知道，海都市里有这么一位名震当地的大厨，所以听到他的大名，也是一脸的无所谓。
古德海却更加暗暗称奇，心想杨林肯定是国宾馆或者大会堂哪位高人的高徒，此来是故意试我手艺的吧？
还好对方不为己甚，给足了他脸面。
他也借机就坡下驴，你好我好大家好。
苏小悦有如做梦似的！
杨林问她：“小悦，你想吃什么菜？”
“啊？我、我随便啊！这里都是好菜！”苏小悦脑子有些反应不过来。
“这机会可难得，你想吃什么，这里都能做出来。”杨林笑道，“尽管点！有人买单！这样好了，咱们是来打秋风的，也不能过度，就点个标准餐，四菜一汤好了。你点菜，我来做。”
他看向古德海：“古师傅，我们做个四菜一汤，您能批准吧？”
古德海大手一挥：“随便！不浪费就行！”
苏小悦想了想：“我说不出什么菜名来，你看着做吧！”
杨林道：“那我做主吧。就做芙蓉竹荪汤、三丝鱼翅、两吃大虾、草菇盖菜、椰子蒸鸡。怎么样？”
苏小悦头一回听到这些菜名，也不知道是什么样子的，便道：“好啊！好啊！听起来好好吃的样子！”
旁边的古德海，听到这个菜单，却是暗自心惊，考自己的徒弟道：“牛二宝，你可知道，他刚才报的菜名，有何来历？”
胖子牛二宝搔了搔头，皱着眉头道：“师傅，我不知道啊！这有什么来历不成？”
古德海叹了一声：“你啊，不学无术啊！平时不用功啊！”
牛二宝憨厚的笑道：“师傅，你教我，我就知道了。”
古德海道：“1972年7月21日，美国总统理查德·尼克松访问我国。作为中美破冰之旅，尼克松总统在机场受到了大国总理的迎接。当晚，大国总理在人民大会堂举行盛大国宴，欢迎理查德·尼克松和夫人。在这次宴会上，主菜是热菜也就是四菜一汤！吃的正是芙蓉竹荪汤、三丝鱼翅、两吃大虾、草菇盖菜、椰子蒸鸡！”
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