三个人都切了一次后，威尔金森又道：“让大家切一次牌的目的，是为了打乱刚才牌的顺序，为了确保绝对的公正，整个过程我不会洗牌，也不会切牌，只负责发牌。各位有问题吗？”
三人都表示没问题，威尔金森道：“发牌之前，按照规矩，我有必要介绍一下基本玩法。
我们现在玩的21点用到了21副牌，用的牌越多就越能避免作弊，虽然我相信三位都是真正的绅士，但为了公平起见我还是用了更多的牌来用。
庄家给每个玩家发两张牌，一张明牌，一张暗牌，最后同样给自己发两张牌。
大家手中扑克点数的计算是：K、Q、J和10牌都算作10点。
A牌既算作1点也可算作11点。
其余所有2至9牌均按其原面值计算。
首先玩家开始要牌，如果玩家拿到的前两张牌是一张A和一张10点牌，就拥有黑杰克，此时，如果庄家没有黑杰克，玩家就能赢得2倍的赌金。
没有黑杰克的玩家可以继续拿牌，可以随意要多少张。目的是尽量往21点靠，靠得越近越好，最好就是21点了。
在要牌的过程中，如果所有的牌加起来超过21点，玩家就输了。
假如玩家没爆掉，又决定不再要牌了，这时庄家就把他的那张暗牌打开来。
假如庄家爆掉了，那他就输了。假如他没爆掉，那么你就与他比点数大小，大为赢。
一样的点数为平手，你可以把你的赌注拿回来。
规则就是这样，各位还有什么问题吗？”
这时，图雷根小声对叶承欢道：“看出来了吗，他们都是一伙的，那家伙是庄家，他赢了就等于桑托斯和阿尔贝托赢了，这是三打一的局面，你输定了，现在收手还来得及。”
“荷官亮牌的时候你看到了什么？”
“当然看到了牌。”
“什么牌？”
“扑克牌。”图雷根很认真的回答。
叶承欢真想一脚踹死他，看来给这家伙说话最好直白点儿：“你还记不记得每张牌的顺序？”
“那怎么可能，二十一副牌就算给我一年时间也不可能记住。”
“但是有人能做到，要么桑托斯怎么可能请他来做荷官呢。”
“你是说威尔金森？”
“嗯。”
“说这些有什么用，只能更加证明你一定会输。”
“那可不见得。”
“你不会是想告诉我，你也能做到吧？”
“没错。”
“那可是一千张牌啊。”
“这就是高手和一般人的区别。”
“而且刚才你们三个都切过一次牌。”
“那不是问题，那是切牌，不是洗牌，就算是洗牌，真正的高手也能从洗牌的手法判断出每张牌的位置。”
“天哪，简直难以置信。”
“我们两个人都知道牌的位置，也都很清楚每把牌的输赢。第一把我是K和7，我赢。第二把庄赢，第三把桑托斯，第四把又是庄赢……总之，前十把牌，庄赢两把，我赢四把，桑托斯赢三把，那个死胖子赢一把。”
“既然你们都知道牌那还赌什么？”
“正因为大家都是高手，所以才都没有作弊的可能。接下来只能赌运气了。”
“那么到最后究竟是你赢还是庄赢？”
叶承欢摇了摇头，“不知道。因为人的记忆都会消退的，就在我和你说话的时候，正在忘掉后面的牌面。”
“啊！”
“所以，除了赌运气，还要赌谁的记忆力好。”
“后面的我不管，我只赌前十把还不行吗，现在能不能把赌注转投到你身上。”
“买定离手的规矩，你不会不懂吧，钱只要放在台面上，想要拿回去就必须把手留下。”
“我也只是打个比方，千万别说出来。”
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