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吾爱西塘 >> 嫡女谋权 >> 第104章 只要桃花醉有了名气

第104章 只要桃花醉有了名气

下午,林胜华过来了,笑眯眯道:“大小姐,我去看过那家酒楼了。”

昨天在春华堂,父母与舅舅在说话时,陆微雨没急着走。

与林嬷嬷在说话就是说酒楼的事情。

母亲已经将那家酒楼先挑出来了,一应契书收好了装在一只布囊中, 交与了她。

那些铺子原本就是林嬷嬷的长子在打理,林老头则是总揽帐房。

因而,陆微雨让人去通知林胜华。

将这件事说与他,让他去找他兄长交接那间铺子即可。

地契铺契和开铺文书都在她手中了。

当晚林胜华就去找他爹和大哥喝酒,直夸大小姐了不得。

年前开的小铺现在生意也还不错,现在又接手酒楼了。

只要将这家酒楼盘活, 也是财源滚滚来。

这家酒楼也不是门可罗雀, 只是陆夫人手中几家酒楼里生意最差的。

地段差点,在城西一条二街巷口, 偏偏又没有临街,要往巷中走几步才到。

不当路、不当眼,若不靠自己口碑,确实很难在第一时间招揽到客人。

林胜华今天和大哥一起过去酒楼那边,看了酒楼情况和附近环境,中午还在酒楼吃的饭。

之后从城西赶过来,将情况细细说了一遍。

“我爹那边这两天会把这家酒楼的帐目清一清,从正月的帐目就归大小姐了。”

林胜华又说了帐册的事情。

陆夫人是正月初六说的要将这家酒楼给陆微雨,正月初六也就是新年刚开门营业的时候。

年关已关帐,正月本就是重新开始新的一年经营,正好都归陆微雨了。

陆微雨点头,又细问了城西一带其他家的酒楼分布情况和经营特色。

林胜华也是个有眼界的,今天过去就已事先了解过许多事情了。

既然早就知道要跟着大小姐闯一番事业。

凡事当然都会提前打算、思量周全,而不会被动做事。

当下又是一番细说。

“胜华叔, 正所谓酒香也怕巷子深。”陆微雨轻笑道。

“但若这酒有名, 慕名者闻风而至,就不怕巷子深了,哪怕在深山中也会有人寻去的。”

“因而, 咱们接下来要考虑的是,如何让这家酒楼变得有特色。”

“而不是别人卖的酒菜,咱们也有卖就行。”

“同样的酒菜,自然愿意去更方便之地,更好的环境,更有名的酒楼。”

“我这里有一张酒方,叫桃花醉,喝时口感醇香,入喉沁香泽润,不上头,脸若胭脂红。”

“这酒不烈,女子也可喝得。”

“你看要不要再建一作坊专门酿制这酒,回头在咱们酒楼卖这酒,再将酒楼名称改成桃花醉?”

酒楼原本叫:云来酒楼。

好听却很普通的名字,京城光云来客栈就有两家。

无非都是取意“客似云来”。

但她要酿桃花醉,京城没有这种酒卖。

只要这酒打开行市,与酒名一样的酒楼名字,就会加深客人的印象。

且桃花醉酒楼供应桃花醉, 生意也能互相带动起来了。

林胜华一听便说好, 不过迟疑了一下。

“桃花醉是好名字,用来作酒楼的名字还是有些饶口了些。”

“酒楼也不能只卖一种酒,大小姐可还有其他酒?”

“桃花酿?”陆微雨歪头。

林胜华……

桃花酿是酒市上常见的酒,桃花醉却不是。

就像梨花酿普通,梨花白却很有名一样。

“酒楼原来也有酒卖,咱们只要增加一种别处没有的酒,用来提高名气,暂时别贪多啦。”

“咱们开的是酒楼,又不是只卖酒的酒铺。”陆微雨这才道。

“那好,不过这么好的酒只供应一家酒楼不划算。”

“到时也可供应到你母亲其他酒楼中去,还有伯府的生意,皆可供货。”

林胜华盘算着,看一眼丫环们不在屋里,还是压低了声音。

“你不是还有长远计划么,有赚本钱的机会别浪费了。”

陆微雨一怔,随即连连点头。

“好,那就先建作坊,这个酒方是我偶然所得,我琢磨了一冬觉得可行。”

“不管别人有没有这方子,咱们的手艺要小心谨慎些保护起来。”

既然要大肆生产,自然也要扩大作坊,同样也要保护好自家的秘方。

林胜华一脸慎重地点头。

“说到酿酒作坊,伯府生意里也有不少酒楼,也是有自家酿酒作坊的。”

“咱们把作坊建在城中方便管理,建在城外也隐蔽、成本还低。”

“但若被人盯上,咱们人手不够,难免顾此失彼。”

“作坊咱们可以分步进行。”陆微雨思量着。

“先建一座小的,先把酒酿出来才知道好不好喝、好不好卖。”

“先把咱们云来酒楼与这种酒绑在一起互相提升名气和口碑。”

“只要桃花醉有了名气,给母亲那边的酒楼还有伯府酒楼都供应上,就水到渠成了。”

陆微雨说着,就去拿了一只钱袋过来,里边是那一千五百两银票。

“这一千五百两先拿去,先建一座作坊出来,还有人手、材料什么的。”

“酒楼暂时先不管,先把酒酿出来再说。”有了酒,才能实施刚才的计划。

林胜华接过那银票,说道:“那我先去打听建作坊的成本,要不要直接找你父亲借作坊一试?”

这样,在酒酿出来之前,连建作坊的成本都省了。

陆微雨摇头。

“胜华叔,我要做的事情,就是脱离伯府和别人的关注,创下属于我自己的生意盘。”

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