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吾爱西塘 >> 科唐 >> 第4章 包子引发的疯狂

第4章 包子引发的疯狂

商贾回到自己经营的衣帽店。现在早上,还没营业,吃完蒸饼后,就开门营业了。

坐在凳子上,打开油纸包,他惊咦一声,跟他常吃的蒸饼不一样,他常吃的蒸饼就是一个蒸面疙瘩(没有酵母导致面团蓬松)。眼前的蒸饼至少要大一倍,上面有一个褶。羊油浸润了包子,让人充满了食欲。他拿起一个,咬了一口,眼睛一亮,天啦,太好吃了吧,面皮蓬松,滚烫的羊油,无一丝腥膻,香浓的羊肉焰,让他顿时觉得从没吃过这么好吃的食物。

他很快吃完了5个包子。欲罢不能。

原本他准备吃完包子后,开门营业。

现在他走出门,大步朝包子铺走去。来到包子铺后,说道,“再来5个,不再来10个羊肉蒸饼。”

周明回应道,“好的。”

......

等商贾走后,过了一会儿,来了一个权贵人家的丫环。

丫环包子脸,看起来才14,5岁,还带着稚气,在木牌前看了一下,说道,“蒸饼这么贵。别的地方1文钱能买三个。”

周明说道,“我送你一个试吃。”

丫环说道,“好啊。谢谢你。”

周明用竹夹子夹了一个红糖馒头,用油纸包好,递给丫环,说道,“给你。”

丫环接过。咬了一口,咦,惊咦一声,好吃,口感松软,红糖的甜,以及面粉中碳水化合物带来的甜味,这是蒸面疙瘩所不能带来的。

丫环从承露囊数出了两个铜钱递给周明,说道,“我买2个红糖蒸饼。”

周明说道,“好的。”用竹夹子夹了两个红糖馒头,用油纸包好,递给丫环,说道,“你拿好。欢迎再来。”

丫环带着两个馒头从侧门回到程府,坐在一个台阶上小口的吃。

冷不丁在她背后,“小玉,你吃的什么。”

丫环吓了一跳,转过身,发现是自家少爷,

小玉喊道,“少爷。”

程怀亮说道,“小玉,你吃的什么东西啊。我怎么没见过。”

小玉说道,“少爷,我吃的是红糖蒸饼。”小玉是程夫人的丫环。

程怀亮说道,“多少钱一个。”

小玉说道,“1个铜钱一个。”

程怀亮说道,“我给你2个铜钱,你那个没吃的给我吃。”

小玉说道,“好的,少爷。”将没吃的红糖蒸饼递给程怀亮。

程怀亮给了小玉2个铜钱,然后接过蒸饼,咬了一口,咦,惊咦一声,很松软,红糖的甜味和面粉的碳水化合物甜味,甜滋滋的。真好吃。几口就吃掉了。

程怀亮说道,“哪买的。”

小玉说道,“东市。”

程怀亮说道,“你去买10个,不20个回来。”

小玉说道,“少爷,除了红糖,还有韭菜馅,猪肉馅,羊肉馅蒸饼。”

程怀亮说道,“一样20个。要多少钱。”

小玉说道,“红糖,韭菜1文钱一个,各20个就是40文,猪肉馅2文钱一个,20个,就是40文,羊肉馅3文钱一个,20个,60文,一共要140文。”

程怀亮对小玉说道,“找小四,让他跟你一起去。”小四是他的伴随。

小玉说道,“好的,少爷。”

大约过了半个小时,蒸饼买回来了。80个,用两个竹篮子装。放在厅堂的饭桌上。

程怀亮对两人说道,“你们两,一人赏3个铜钱,你们自去玩吧。”

两人应道,“好的,少爷。”

两人出去了。

程怀亮打开一个油纸包,是肉馅蒸饼。不知道是羊肉馅还是猪肉馅。拿起一个,咬了一口,顿时眼睛迸出巨大的光芒。好吃,太好吃了。是猪肉馅,6肥4瘦的猪肉,滚烫的猪油,姜葱香味,浓香味美的猪肉。真的太好吃了。程怀亮感觉从没吃过这么好吃的食物。

一样拿了3个,放在竹篮里,对外面玩耍的小玉喊道,“小玉。”

小玉清脆的声音应道,然后走进来。

程怀亮提起竹篮交给小玉说道,“给我母亲送去。”

小玉接过,应道,“好的,少爷。”

程怀亮又拿了一个吃,这次是羊肉馅。

这时,一个黑粗的汉子走了过来,耸了耸鼻子,好香,什么东西。

这货叫做程咬金。刚下朝回来。

程怀亮说道,“父亲,你回来了。”

程咬金说道,“回来了。你吃的什么东西,这么香。”

程怀亮说道,“蒸饼。”

程咬金说道,“给我一个。”

程怀亮拿了一个羊肉馅给他。

程咬金接过,说道,“这是蒸饼??”唐代,蒸面食,没有酵母发酵,使面团蓬软,蒸出来的蒸饼就是一个面疙瘩。

眼前的蒸饼,大小至少要大2倍,松软,顶部有褶,羊油浸润了包子,看起来充满食欲。

程怀亮说道,“父亲,小心烫。”

程咬金咬了一口,丝,眼睛迸出巨大的亮光,真的太好吃了。滚烫的羊油,半瘦半肥味美到爆的羊肉。松软被羊油浸润的面皮,还有这么好吃的食物。

唐朝的主食,蒸饼=蒸面疙瘩,汤饼=汤面片,汤面疙瘩。胡饼=就类似于今天新\1疆一代流行的“馕”。碰到猪肉,羊肉焰包子简直是爆炸级的美食。

程咬金几口吃完一个羊肉焰包子。又去拿,这次拿了一个红糖馒头。拿在手里,捏了一下,松软有弹性,咬了一口,咦,惊咦了一声,红糖的甜味和面粉碳水化合物的甜味。也非常好吃。

程咬金对程怀亮说道,“给你母亲送去没有。”

程怀亮说道,“送去了。”

程咬金点了点头。

然后,两父子争抢起来。

......

第二天。

程咬金坐着马车去上朝。一路开到宫城门前。

宫城门落锁了,还末开门。

文武百官等候在这里,等待上朝。三三两两交谈。

程咬金末与人交谈。还掂记着蒸饼。

过一会儿,一个亲随气喘须须的跑了过来,手里提着一个竹篮。

程咬金已经忘眼欲穿。

亲随跑到程咬金面前,说道,“公爷,幸不辱命。买到了。”将竹篮递给程咬金。

程咬金说道,“干得好。自去领赏钱。”然后,接过竹篮。打开一个油纸包,拿出一个羊肉馅包子。咬了一口,丝,真是美味的爆炸了。

周围的人,有人耸了耸鼻子,对程咬金说道,“卢公,你吃的什么啊,这么香。”

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