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第三十九章 物资

两个人正腻歪间,包间门被人从外边推开,林丽带着服务员将一盘盘的冷菜小炒端上来,有小车牛肉,凉拌猪头肉,农家小炒肉,锅包肉,回锅肉,松鼠桂鱼,锅巴肉片什么的,上的大多都是北方菜系的硬菜,这年头北平很少能吃着海鲜,单是这么点东西的物资采购都费老鼻子劲了,至于青菜大冬天的除了大白菜外是没什么可选的,菜篮子工程还没开始上马,大棚蔬菜也并不多,大冬天的想要吃好就只能可肉造了。

林清霞在包间门被推开的时候就一把将梁功明给推到了一边,她毕竟是个面皮薄的,在自己亲姐姐跟前和自家男人你侬我侬的成什么样子,梁功明上前想帮着林丽把菜放到桌子上,被林丽用眼神让到了一边,把菜放下后便冲着俩人道:“中午忙,就随便给你俩整了点吃的,你俩凑合着先吃,等会我交代厨房给你们再下两碗羊汤烩面,大冬天的喝点羊汤吃点烩面暖和暖和”

梁功明见她虽忙但却满脸喜庆的样子,和以前眉眼藏满愁苦的模样简直天差地别,不由打趣的问林丽道:“姐,最近生意很好么?我和清霞进来的时候看到门外光是排队的人都有好大一溜了,照这样的趋势下去我觉得你都可以开分店了,不然这耽误的可都是生意,怎么样?你如果有兴趣开分店的话我可以给你投点钱,反正我近些日子这满城的房子收了也有百八十处了,即便是开分店也不怕没地方,到时候买卖里我随便占点股份就行”

林丽闻言眼睛一亮,也不急着出门忙生意了,装作漫不经心的随便坐下,小手攥着衣角下意识揉搓着,要说她不想开分店那是假的,毕竟她家这生意现在单是早餐店那边一天都有好大一笔现钱进账,更别说她和钱永申主营的这家面馆了,那更是日进斗金,如果将自家这种饭店多复制几家开在这北平城,一年下来怕是百十个万元户都能赚回来吧?不过一想到原材料的供应问题,她又有点泄气,有些失落的冲着梁功明道:“开分店的事我和你姐夫其实并不是没有想过,但确实是心有余而力不足,毕竟有些事只有切实的去做了才晓得这其中的难处,你是不知道我和你姐夫单是维持这两家饭店的原材料供应,就已经费尽了心思伤透了脑筋,这还是有人家袁华帮衬着给俺们提供货源,不然店里别说卖荤菜了,就是只卖烩面都够呛的,有钱买不来东西,就是生意再好,咱也只能干着急不是”

梁功明闻言倒是有点琢磨明白了,还是计划经济给闹得,市场说是放开了,但却又没有完全放开,好些个地方依旧是犹抱琵琶半遮面的,到处都是卖家市场,买东西都得求着人家卖家施舍你点采买份额,要不为什么这年头各国营工厂的采购人员都是能人呢,有钱买不着东西你有啥办法?他也是忘了,这年头谁家买东西不是托熟人找关系的才能采购的到,还以为和后世似的有钱就是大爷呢,这年头可不是有钱就行的,不管买什么可都得用票据加上钱才行,几乎所有的食品不管是粮食,食油,还是鸡鸭鱼肉蛋奶什么的全都得凭票供应,他有些不甘心问道:“既然采购物资这么难办,那比咱们先开张做生意的那家悦宾餐馆是从哪里进的货啊?”

这不问还好,一问林丽心里就是老大的一阵不平衡,眼里闪着羡慕嫉妒恨的有些吃味的道:“咱可不能跟人家比,人家那可是上面人眼里的门面担当和香饽饽,是咱龙国工商局审批的第一个个体户饭馆,老金贵着呢,为了给他家提供食材,上面那可是废了九牛二虎之力,人家店里的食材供应,那都是人家东城区领导动员了工商、粮食、饮食服务公司等好几个部门单独给人家开了小灶的,不是咱们这样爹不疼娘不爱的后来者能与人家相比的,和人家相比,咱们就是后娘养的,他家那个店面店不大但粮食肉类蔬菜这些个供应可是不少,听说还有偷偷卖给别家的,我和你姐夫偷偷的去他们家吃过饭,所谓的招牌菜和咱家相比那真的是难吃死了,就那样每天还一堆的外国记者去那里拍,听说还上了报纸呢,这真是同人不同命,样子货大行其道,咱货真价实味道好的反而上不了大的台面。”

林丽这话应该是憋在心里已经很久了的,此刻找到机会那是竹篓倒豆子般全部给说了出来,梁功明听着,也确实没有太好的办法,总不能往内地搞货物搞物资赚钱的不搞,只整一些副食品吧,那才能挣几个钱,以前丝绸之路的胡商都没那么傻的,他只好宽慰着林丽道:“姐,要不你问问我姐夫他爹?看能不能从东北往北平这边输点送物资?东北那旮沓可是物华天宝,资源丰富的好地方,那整整三个省的黑土地得产多少粮食和牲口,毕竟是咱国家的长子,曾经也是一个地区供应着全国矿产和吃喝的地方,资源那更是棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞进汤锅里,是要啥有啥,给咱家小小店铺供应点物资那还不是大炮打蚊子,小菜一碟么?”

林丽听着梁功明给她支的招,整个人的思路好像一瞬间被打通了,颇有些小刀喇屁股,开了眼的感觉,她高兴的冲着梁功明夸道:“妹夫啊,还是你聪明,眼界宽能想出来这一招,这真是大象鈤牛,牛逼毁了,夜夜笙歌崇祯帝,真他娘绝了,你姐夫钻我被窝,给姐整笑了,我觉得你这办法真的可行,反正东北那旮沓就在北平边上,当年鞑子住在东北骑马就能到,咱现在还能到不了?运个菜的还不是老虎吃豆芽,小菜一碟的事,那就这么着了,我晚上就给你姐夫他爹说,要他招呼着老家人给咱运物资,这也算是给老家人找个安身立命的营生干,他们保准乐意,不然单是指望着城里的物资供应,依我看那就是小青蛙上公蛤蟆,没卵用,与其干耗着老母猪钻栅栏,进退两难的,不如另辟蹊径的开拓自己的供货渠道,也省的被别人卡咱的脖子”

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