TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

吾爱西塘 >> 国子监小厨娘 >> 第669章 坛子肉

第669章 坛子肉

萧念织是能理解晏常夏的这种忧虑的。

一夜之间体会到了父母的不容易,感觉到了生存的压力,甚至不自觉的就想把属于自己的责任,早早的背负过来。

但是,其实没什么可紧张的。

人生路不算短,这一步,也是必经的。

人的韧性也远比自己想象中的强大。

所以,不适应?

还真不至于。

会慢慢的成长适应的。

晏常夏只是从前被保护的太好,乍一感觉到了成长的变化,稍稍有些焦虑不安罢了。

等她慢慢适应,就不会是这样的状态。

想明白之后,萧念织轻声安抚着她:“不需要担心,咱们可以慢慢来,有大管事,有管事姑姑、嬷嬷的,总归有人辅助,不需要咱们一直在操心,统筹而已,姐姐肯定没有问题的。”

这一说,又激起了晏常夏的斗志。

她想了想之后,又一秒泄气:“哎,感觉还是不行。”

说是不行,但是嘴上很快又嘀咕起了,自己最近总结出来的经验之类的。

一边害怕,一边又在不断的成长。

这可能也是一次必经的过程吧。

萧念织身为好朋友,能做的,似乎就是好好的安抚她的情绪吧。

安抚了大半天之后,晏常夏又枕着手臂,偏头看向了萧念织,笑眯眯的说道:“想想,想吃好的。”

其实府上最近的菜式并不差。

婚礼当天的菜式,早早就已经确定好了。

宫里来的御厨,再加上晏星玄那边亲情赞助了两位厨子一起,大家合作自然是没有问题。

但是,为了让主家放心,大厨们最近几天不停的制作婚礼当天的菜品,让康王府众人开始尝尝鲜。

这些菜品提早几个月就已经尝试过了。

但是受食材温度之类的影响,所以其实菜品的味道,在过程中,也会不停的有变化。

晏常夏最近吃的都不错,但是,不一样的。

大厨们的手艺,跟萧念织完全不同。

不是说味道,而是感觉。

她一说,萧念织就忍不住笑了起来。

萧念织今日休沐,时间充裕,晏常夏说起来,萧念织笑着点点头:“那走吧,回府搞吃的去,正好今日早上出府的时候,我弄了坛子肉,如今煨的时间差不多了,回去正好可以开动。”

一听说吃肉,晏常夏的眼睛直接亮了起来。

两个人从糖水铺子出门,上了马车之后,没多久就回了萧府。

晏星玄全程,目光幽怨的跟在两个人的马车之后。

原本,今日休沐,应该是他跟想想的二人世界,好好相处的。

但是……

晏常夏来了!

晏星玄无奈叹气。

但是,又有怎么办呢?

谁让他是长辈呢?

三个人回府的时候,坛子肉煨的火候刚刚好。

随着他们进入后厨的地界,那浓香的味道,也飘的越来越远。

萧念织最近都没怎么折腾吃的。

因为记录的东西多,很多时间都是在外场。

所以,外场这边的大锅饭吃什么,她就跟着吃。

回府之后,厨娘们准备什么,她也就吃什么。

今日难得休息,自然是搞些好的来。

坛子肉,想要制作的精致一些,也不太容易。

光是吊高汤的食材,成本就已经不低了。

当然,对于如今的萧念织来说,一点食材而已。

只要最后吊出来的味道浓香,就足够了。

经过处理的海参,过油炸至外表焦酥的肉丸子,鹌鹑蛋,火腿……

昨天晚上,一应的食材处理好,今日一早厨娘就按着萧念织这边的要求,把汤吊了。

萧念织起来的时候,炒了糖色,再加入高汤食材,剔内之后,再裹蜜油炸的前腿肉,与之一起,小火慢吊着。

萧念织原本就是算着时间,想着中午回来跟晏星玄一起吃的。

如今再加一个人,肯定也是够用的。

厨娘还可以再炒几个菜,三个人一共也吃不了多少。

晏常夏闻着这个味道,就已经忍不住顺着味道走了:“想想,对对对,就是这个味儿!”

晏常夏总觉得,萧念织吊的高汤,跟御厨们的味道不太一样。

她喜欢的还是萧念织吊的这种。

不过,按萧念织的说法就是……

她喜新厌旧。

御厨吊的高汤,她吃过太多回了,太熟悉了,没了新鲜感。

不过,晏常夏否认这种说法。

经过了低温与时间的前腿肉,如今已经浓香软嫩,十分适口了。

下锅慢煨之前,腿肉的皮,又裹了一层香甜的蜂蜜,再过油轻炸,保证香甜滋味,牢牢的被锁在里面。

之后的时间里,小火慢炖,又让肉皮里,吸收了高汤的鲜与香。

等到出锅之时,筷子稍稍一拨弄,软嫩的肉皮,颤颤巍巍的被分至两侧,露出了内里的焦色与鲜香。

高汤的鲜与糖色的甜,已经彻底的将这一块前腿肉包裹住。

吊汤的食材,已经成了辅助配角,不被人记得。

但是,煮面的时候,放一勺进去,依旧鲜掉舌头,让人唇齿生香,久久难忘。

萧念织示意厨娘,扯个面条,直接煮出来。

然后,浇一勺吊汤的辅料。

这样,既不会显得过于浓香腻人,又起到了提香的作用。

为这碗平平无奇的面条,增色不少。

坛子肉揭盖的那一瞬间,晏常夏觉得自己的鼻子就不够用了。

啊啊啊,这也太香了吧!

等到扯好的面条,也端上来的时候,层层叠叠的香,铺天盖地的飘了过来。

晏常夏已经准备躺平了。

就这香味儿……

她能在这里躺一年!

萧念织在一边看着她的样子,就忍不住的笑:“让你躺三天,你就闻腻了。”

这一点,不需要问别人,萧念织自己深有感受。

新鲜的菜品,出来的时候,味道确实很香。

但是,如果一直是这个香,是真的受不住。

晏常夏心里明白,但是这不是受不住诱惑嘛。

她现在是真的喜欢这个香!

等到真正坐下来吃的时候,第一口,自然是软嫩浓香的坛子肉。

筷子轻轻一拨弄,肉皮就已经颤抖着分开了。

原本被锁在肉皮里的香,瞬间飘了出来,直接扑了晏常夏一脸。

晏常夏深吸了口气,差点控制不住,让自己一头扎进肉堆里!

怎么可以,这么鲜香!!!

喜欢国子监小厨娘请大家收藏:(www.52xt.net)国子监小厨娘吾爱西塘更新速度全网最快。

国子监小厨娘最新章节 - 国子监小厨娘全文阅读 - 国子监小厨娘txt下载 - 二谦的全部小说 - 国子监小厨娘 吾爱西塘

猜你喜欢: 死亡万花筒烈火浇愁给前任他叔冲喜逆袭1988反派有话说[重生]逆行诸天万界魔法种族大穿越国色生枭王座攻略笔记我的美女总裁老婆万古神帝中国阴阳师我不成仙阴间神探亲爱的弗洛伊德我比库里更能投最是情深不能忘武神天下今天系统被气死了吗浪在江户那些年
完本推荐: 死亡万花筒全文阅读我的女友是恶劣大小姐全文阅读老衲要还俗全文阅读心有不甘全文阅读盖世帝尊全文阅读嫁入高门的男人全文阅读通天大帝全文阅读不红就要继承家业[重生]全文阅读系统的黑科技网吧全文阅读敛财人生[综].全文阅读狼与兄弟全文阅读帝尊又撩我了:娇后,好火辣!全文阅读没钱全文阅读借阴寿全文阅读女神的逆天狂兵全文阅读一等家丁全文阅读玄天战尊全文阅读至高主宰全文阅读刀碎星河全文阅读此间的男神全文阅读
同类新书: 仙武从天下第一开始斗破:我海波东有成神之姿重回十八,开局亲了白月光小糊咖成预言家,全网求着见一面衔九州让你代管考古队,竟全成盗墓大拿玩家头号公敌陆队今天又在高冷我,魔教教主,开局无限灵石海贼Syndicate我真不是那个道人你的天赋不错,下一秒是我的了长生从港综开始穿梭诸天之祖星升维计划只想当训练家的我,成为了首富赘婿之战国时代快穿系统:超A宿主请别上九国皆少年穿成玛丽苏小说里的恶毒女配修仙:从瞎琢磨开始

国子监小厨娘最新章节手机版 - 国子监小厨娘全文阅读手机版 - 国子监小厨娘txt下载手机版 - 二谦的全部小说 - 国子监小厨娘 吾爱西塘移动版 - 吾爱西塘手机站