一大妈这才放下心来，吃饱喝足，哥俩也没再拖沓。直接骑着两辆自行车而去。何雨水的那一辆被暂时征用了。
傻柱最近正在想办法琢磨票，等弄到了，他也就该买了。
要说都在东城，听着挺近。但是骑起来，还真的不近。这大冷天的，两人蹬了得有小四十分钟才到了。不出李守良的意外，也是个独院儿。
到了跟前，傻柱停好车子，上前去敲了敲门。然后在门口等着。李守良在台阶下，车子跟前。
不一会儿，这门开了。显然这位主家，也早就起来了。
一个很是精神的，面容儒雅，知天命之人，竟然还能落得一个‘仪表堂堂’的评价。这人实在是驻颜有术。
傻柱跟李守良说，这人看着也就四十许的时候，李守良还不信。现在信了。不过最让李守良深刻的是，这人好像长了一双会说话的的眼睛。
李守良本以为这副样子就够让人印象深刻了。可此人一开口：“原来是何师傅。今儿这么冷的天，您还来的这么早，真是麻烦您了。”
嚯。李守良听得直起鸡皮疙瘩。真不是听着难受的那个感觉，反倒是听着真舒服啊。声音中性一些甚至有点偏向女性。
但是却一点儿也不做作，一点儿也不令人反感。
就是这样的声音，总给李守良一种时刻能给你唱一段的感觉。这是李守良在后世陪着老院长，看梨园春得来的感觉。
“嗨，不麻烦，不麻烦。这话是怎么说的。这预定了好了的事儿，是一点儿也不能耽误。早点来就能早点准备不是。”
许是李守良一直在后面站着，还盯着人家看了一会儿。
人家看向后面问道：“何师傅，这位就是您说的？”
傻柱呵呵一笑道：“是，这位就是我跟您说的，那位鲁菜师傅。您别瞧他年纪小，但是这水平实在是只在我做川菜的水平之上，不在我之下。”
要么说，越厉害的人物越是能够遇到什么事儿都能镇定自若。人家看了眼李守良，笑道：“何师傅这是哪里的话，我既然请您推荐了，自然就相信这位师傅的实力。
不过是因为过些日子我过寿的时候，来的客人不会少，且不少人身份地位都不一般，都很重要。说不得我连试菜都不需要了。要不然，还要麻烦二位再跑这一趟。”
瞧瞧人家这话，说的多么漂亮。让李守良听了都觉得舒服。尽管人家的目的，还是‘试菜’。
“两位师傅请进吧，还未请教这位师傅贵姓？”
这人一边侧开身子往前走，一边朝着李守良说道。
“免贵姓李，李守良。”李守良笑着回道。
李守良和傻柱各推着自行车进门跟上。
“王承成，承继的承，成功的成。”这个介绍戛然而止。让李守良觉得这个名字，实在是配不上这个‘文雅’的人。
单凭字面上的意思应该是承继成功？谁知道呢。
三人不知不觉间已经来到了正堂里。屋里炉子烧的正热，显然主家起了不是一会半会了。
三人落座，主家王承成一落座，就又起身，去给两人下茶。
两人对视一眼，也没推辞。
不过几分钟，茶端了过来，两人双手接过。随后三人简单了聊了起来。时间还早，且刚进屋来，没有哪个主家，就赶着人去做饭的。
“李师傅是东山人士？”还是王承成主动找的话题。
傻柱笑着接话道：“王，叫您王大爷吧，咱们认识的时间不短了，还不知道您是干什么的呢。我这位弟弟，可是地地道道的老四九城人。稍远的地方都没去过。”
“喔？那不知，李师傅，这地道的东山地域做法，是从哪学来的？”
这话问的有点逾矩。李守良呵呵一笑，说道：“咱们这个地界，哪里的人都有。我是在一处地方的摊上，好运买到了一份菜谱，照着菜谱上学的。
不过这有些菜，也只是学了，因为食材、条件有限。所以有些也只是会，而没有做过。”
这话里带着些特殊的意思。。都是人精，主家自然听出来了。
王承成呵呵一笑：“请李师傅来，自然就是对李师傅有信心。李师傅尽力做就是了。左右做不好，也不能做坏就是了。”
这倒是这么个理儿。
少见的气氛有些干，傻柱插嘴道：“王大爷是做什么的？我刚才就想问了。”
王承成扭头看了一眼傻柱，笑道：“我的职业，倒是不属于咱们工人同志。我是个唱戏的。学的京剧。”
“嚯，我说您这嗓子怎么这么好呢。”这话刚一说出来，傻柱就有点不好意思了。尴尬的摸了摸头，嘿嘿一笑。不再说话了。
李守良也明白了。
相对无言，过了好一会儿，李守良对王承成，也对傻柱说道：“王先生，要不咱们去看看你准备好的食材？时间也不早了，有些菜做出来需要的时间也不短。”
王承成听到后说道：“那我领两位师傅过去看看。咱们这边请。”说罢就站起身来。
李守良傻柱也跟上。来到厨房，一看这菜系准备的不算少。
粗略的看过去，就有鸡，大虾、大肠、海参、猪肉、鱼、还有一些下水。
李守良粗略一看，这也是位吃家。为什么这么说呢，因为就这些全是鲁菜名菜大菜硬菜的食材。
要是时间充裕，完全可以做的就有：辣子鸡/炒鸡、红烧大虾、九转大肠、葱烧海参、糖醋鱼、四喜丸子、坛子肉、一品豆腐、油爆双脆等。
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