“那多不好啊!还是留着你们自己吃吧!”刘慧兰赶紧缩了一句,之后还瞪了一眼田宇凡。
“没事,等张叔回来再让他做呗。以后想吃了就给我打电话,回头我好好学学,争取学到手。那还不是什么时候想吃就吃啊!”王勇为了讨好老丈人,直接将他张叔给卖了。张老那是什么身份。在外面那也不是谁想见就能见的,也就是王勇敢说出这种大话。
“成了,喝酒!你们别争了,就向王勇说得,让他跟张老弟把这本事学到手不就行了。到时候想吃给王勇来一个电话就搞定。”王大海举着就被跟田宇凡碰了一下。之后一饮而尽。
“就是,这王勇可是你女婿,一个女婿半个儿,吃他顿火锅还客气个啥!”二奶也放话了。这话就彻底结束了这场关于火锅底料归属的话题。
“好吃,这腊肠真好吃。又香又甜。王勇还有没,回头给我送家去。”大伯毫不客气地直接吩咐道。
“还有几根。一会回家你拿回去吧!过俩天我再去给你买点。二奶吃这个小香肠,可香了!”
“这土豆也好吃,还有木耳。”
“我看还是金针菇最好吃,一点也不老。我在火锅店吃每次都塞牙。”
“圆白菜也不错,以前都是炒着吃或者凉拌着吃。没想到着涮火锅也这么好吃。”
“别光吃菜呀!都点吃肉,你看这肉还剩这么多呢?”二奶端着盘子就要往锅里放。坐她身边的媛媛赶紧接了过来,将剩下半盘子的羊肉全部倒进了锅里。
“是这菜太好吃了,这肉啊,就顾不得了!”
“要我说啊!还是现在生活的好了,人们都吃肉吃够了。”田宇凡感慨道。
“|可不是,以前我年轻的时候,家里穷。我记得去修水库的时候。在工地我一个人吃了六个大馒头。那馒头一个能比现在的三个大,就那样还挺不到下一顿开饭就饿了。”大伯用手比划着那馒头有多大,也不知是不是大伯太夸张,按他比划的,一个馒头都得有洗脸盆大了。
“可不是,我们那时候在工地干活的时候,做的馒头都跟小枕头似的。我自己最多的时候一顿吃了四个。”大妈回忆道。
“还真是,那时候我们一家一年才分一斤多油,吃肉那只能是想想而已,绝对不敢奢求。肚子里没油水。吃的再多也不顶饿呀!”刘慧兰也感慨道。
“啊!一斤油吃一年?”媛媛看着那盆麻辣的火锅上厚厚的一层油,吃惊地看着自己母亲。
“那时候买肉啊,都是要大肥的,最好是三指以上的膘,要是分肉就分给你瘦的。那不用说肯定你家成分不好,或者就是师傅看你不顺眼了。”
“现在你想要那种大肥肉都没地买了。到处都是瘦肉精和人工饲料养的几个月就出栏的外国品种的猪,那种长一年才杀的年猪现在可是稀罕货。不过这一年才给一斤油,那咋做饭啊?“王勇也加入进来。
“这算啥呀!三年自然灾害的时候,我跟你二爷一年都没发了半斤猪肉,我们每次做饭就把猪皮在锅里蹭俩下就算是放油了。”二奶这话让没经历过那个困难年代的王勇和媛媛惊得合不拢嘴。
这也太不可想象了,那做出来的菜跟水煮的有啥区别?虽然从网络上了解过一些那时候的事,可是这跟自己的长辈亲人亲口说出来的感觉完全不同,毕竟这主人公可是自己的长辈亲人们啊!
“那怎么不种点花生之类的,然后自己榨油啊?”媛媛将心理的疑问说了出来。
“呵呵,那时候所有的土地都是国家的集体的,吃饭也是一起吃,后来虽然分开了各家单独吃,但是干活中的都是大家一起干。如果你想要自己中点什么,那是要被割资本主义尾巴的!”大妈笑呵呵地个给媛媛解释道。
“自己种自己吃也不行?”
“当然不行,所有的东西都是集体的。怎么能让个人自己种自己收?后来那是六几年啊,家家都分了一点自留地,一个人才二厘地,当时我们家四口人还没分到一分地。”大伯感慨万分的给媛媛解释了一句。
“哎!那时候,不论丰年还是灾年,就从来没吃饱过?”田宇凡叹了口气说道。
“我们这里还好点,靠着大山。运气好了能弄到点野味什么的改善下伙食。就是这样那也是不够吃啊!我记得那时候什么都吃。白薯藤,玉米棒骨头,磨碎了坐窝窝头吃。”大伯有些回味地说道。
“恩,那玩意根本就没什么营养,还特别难吃。”大妈说到这里不由得嘴里咽了口唾沫,似乎这样可以好咽一点。
“还有白薯粥,那玩意吃的人都胃酸!”源源妈也补充了一句。
媛媛又迷茫了,不解地问道:“白薯粥?很好吃啊!甜甜的,饭店里都有卖。”
“我说的白薯粥可跟你们现在吃的,那是把生的白薯切成颗粒,晒干后放起来。吃的时候直接用水煮,就当米用。”刘慧兰解释道。
二奶也拉着远远地手说道:“那些白薯粒煮出来的粥都是黑色的,一年又半年就靠这东西充饥活命。不过这东西在那时候算是好玩意了,虽然吃多了很难受。最难吃的还是白薯藤粉碎之后做的窝窝头,那个难吃劲儿……”二奶说不下去了,甚至罕见地在脸上罕见的露出了一丝后怕的样子,可见这种窝头真的给二奶留下了很深的印象。
ps:话说春晚的节目不怎么样,倒是开场的那个《春晚是什么》的短片拍的是真感人啊!冯导不愧是名导,这片子拍的,反正房子是看的眼泪汪汪的!
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