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《环球美食通2》每一集节目,将让观众在三十分钟内连续不断地环游全球,探索最美好的烹饪世界。本系列将不再以传统美食主持人的刻板面貌呈现,也不采用棚内摄影的方式,而将由露丝雷克尔与其他几位美食作家介绍各式各样的旅行与美食。